嗨
朋友們
我是小君
冬至是我國第22個節(jié)氣,民間素有“氣始于冬至”的說法。脾胃是氣血生化之源,因此冬至被認為是健脾胃養(yǎng)生的最佳時節(jié)。
冬至這天,在中國北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話說:“冬至到,吃水餃”。這一習(xí)俗是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。
進入冬至,天氣會一天比一天寒冷,進入了一年中最寒冷的季節(jié),很多“老胃病”也悄悄復(fù)發(fā)了,這個時候養(yǎng)胃就很關(guān)鍵了。
冬至節(jié)氣 飲食宜忌
冬至是一個比較特殊的節(jié)氣,因為這一天的白天是一年中最短的一天,太陽幾乎直射在南回歸線上。過了冬至后,隨著太陽直射的北移,白天的時間漸漸長起來。俗話說:吃了冬至飯,一天長一線。此時科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達到延年益壽的目的。因而,冬至飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之,寒者溫之”的古訓(xùn)。
1
少食生冷,但也不宜躁熱,過食辛辣只可生陽動火,導(dǎo)致內(nèi)熱積聚,郁熱上沖。
2
飲食宜清淡,少吃肥膩,肥甘厚味易導(dǎo)致飲食不化,聚濕生痰。
3
冬天陽氣日衰,脾喜溫惡冷,因此有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,以保護脾腎。
4
飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當選用高鈣食品。多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:多飲豆?jié){,多吃蘿卜、胡蘿卜、青菜、豆腐、木耳、番茄、荸薺、藕、白菜等。
5
吃飯宜少量多餐。應(yīng)注意“三多三少”,即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多,糖類、脂肪、鹽少。
冬季如何保養(yǎng)脾胃
冬季天氣寒冷,那些患有慢性胃炎、氣虛體質(zhì)的人,更應(yīng)在冬季溫陽養(yǎng)胃。冬天的時候,天氣變得寒冷,我們身體受到冷空氣刺激后,胃酸分泌會增加,胃腸發(fā)生痙攣性收縮,抵抗力也慢慢下降。天氣轉(zhuǎn)涼后,人的食欲會增加,胃和十二指腸的負擔(dān)都會加重,容易引起胃病復(fù)發(fā)。冬季保養(yǎng)脾胃的幾點事項:
1
第一,“冬至餃子,夏至面”說的就是季節(jié)不同,飲食的重點也會不同。冬季進餐時一定要注意保溫,不要食用過冷過硬的食物。
2
第二,在食物烹飪方法方面,冬季應(yīng)以煮、燉、蒸等為主,這種烹調(diào)方法做出來的食物容易保溫,也比較容易消化和吸收。
3
第三,冬季天氣冷,人們的戶外活動量相應(yīng)減少。身體長時間得不到鍛煉也會影響消化功能,胃腸蠕動也會減慢,造成食欲不振、胃腸功能紊亂等,所以適當?shù)捏w育鍛煉對于健胃也是必不可少的。
4
第四,冬季要注意溫?zé)岜芎W詈迷缗P晚起,多曬太陽,保持身體暖和。衣著要寬松暖和,外出最好帶全帽子、圍巾和口罩。尤其要注意胃部的保暖。胃喜暖怕冷,胃部受涼后會使胃的功能受損。
5
第五,睡覺之前按摩腹部促進脾胃消化。右手手掌以肚臍為中心,順時針方向由小圈逐漸變大圈按摩36次,再用左手手掌逆時針方向按摩腹部36次,能促進脾胃消化吸收功能。
冬至,所有快樂隨冬至!
天時人事日相催
冬至陽生春又來