嗨
朋友們
我是小君
在很多人的印象里
湯是個(gè)既美味又營(yíng)養(yǎng)的好東西
尤其是冬天
經(jīng)常煲一些養(yǎng)生湯喝
可以緩解一些身體的不適呢！
冬日喝湯功效多
No.1
補(bǔ)肺
近 80% 的秋冬常見(jiàn)病都與呼吸道密切相關(guān)，這時(shí)節(jié)來(lái)一碗熱湯，不僅潤(rùn)肺補(bǔ)肺氣，還能增強(qiáng)抵抗力。
No.2
補(bǔ)脾
冬季容易內(nèi)燥，比如唇裂、口干、皮膚瘙癢等癥狀，都是脾虛的表現(xiàn)，而一口暖乎乎的湯水，恰是對(duì)脾最好的滋養(yǎng)。
No.3
補(bǔ)腎
俗話(huà)也有說(shuō)“一秋腎三虛”，所以這時(shí)喝湯滋補(bǔ)腎陰是很重要的，尤其是體型消瘦、體質(zhì)虛弱、抵抗力不好的人群。
小毛病快來(lái)喝點(diǎn)湯！
No.1
夜尿增多——蓮參鴨湯
材料：
紅參片10克，蓮子30克，銀杏60粒，紅棗6枚，生姜3片，廣陳皮10克，番鴨1000克。
做法：
先將番鴨洗凈，斬大塊，放入沸水中稍焯，撈出沖洗干凈；銀杏去種皮及胚芽，洗凈；紅棗劈開(kāi)，去核；廣陳皮用水潤(rùn)軟后，切絲。
將上述食材連同洗凈的紅參片、蓮子一齊置于砂鍋內(nèi)，加入清水3000毫升、白酒少許，武火煮沸后改用文火熬2小時(shí)，精鹽調(diào)味，即可。
功效：
本方適宜于冬季一般人群食用。
No.2
心悸失眠——紅參三心湯
材料：
紅參5克，三七片10克，靈芝15克，紅棗、龍眼肉各6枚，豬心1只。
做法：
先將豬心洗干凈，切厚塊；紅棗劈開(kāi)，去核。
將豬心與紅棗連同其他洗凈的食材一齊置于燉盅內(nèi)，加入清水2000毫升、白酒少許、精鹽適量，隔水燉1.5小時(shí)即可。
功效：
宜工作、生活壓力大，思慮過(guò)度，神疲乏力，心悸失眠者。
