來源
本品為豆科植物胡蘆巴 Trigonella foenum-graecum L. 的干燥成熟種子。
產(chǎn)地分布
我國南北各地均有栽培,在西南、西北各地呈半野生狀態(tài)。生于田間、路旁。分布于地中海東岸、中東、伊朗高原以至喜馬拉雅地區(qū)。
采收加工
夏季果實(shí)成熟時(shí)采割植株,曬干,打下種子,除去雜質(zhì)。
性狀
本品略呈斜方形或矩形,長3~4mm,寬2~3mm,厚約2mm。表面黃綠色或黃棕色,平滑,兩側(cè)各具一深斜溝,相交處有點(diǎn)狀種臍。質(zhì)堅(jiān)硬,不易破碎。種皮薄,胚乳呈半透明狀,具黏性;子葉2,淡黃色,胚根彎曲,肥大而長。氣香,味微苦
【性味與歸經(jīng)】 苦,溫。歸腎經(jīng)。
【功能與主治】 溫腎助陽,祛寒止痛。用于腎陽不足,下元虛冷,小腹冷痛,寒疝腹痛,寒濕腳氣。
【用法與用量】 5~10g。
【貯藏】 置干燥處。
小故事
早在2000多年前,埃及等國就將胡蘆巴作為一種蔬菜食用。胡蘆巴每年四五月開花,五六月便結(jié)細(xì)長扁岡的莢果。埃及屬于熱帶沙漠氣候,日照充足,很適宜于胡蘆巴的生長,埃及的土壤也是胡蘆巴生長的極佳環(huán)境。每年胡蘆巴花盛開之時(shí),人們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能看到山坡上、平原上,到處都是胡蘆巴花的海洋。在一些鄉(xiāng)村,收獲胡蘆巴像“趕集”一樣熱鬧,人們聚集在一起,心中洋溢著胡蘆巴豐收所帶來的喜悅。
這時(shí),哪家小伙子看上了心愛的姑娘便托人提親,在葫蘆巴的花香中,很容易成就美滿姻緣。胡蘆巴的嫩芽又叫芽苗菜,是埃及人餐桌上的菜肴;也可入藥,古代埃及人就用浸泡的胡蘆巴種子治病,胡蘆巴種子既可以作為食物吃,又可當(dāng)作香料,值得一提的是,它還有獨(dú)具的滋陰壯陽功效。在埃及,人們還把胡蘆巴稱為“發(fā)奶草”,是激發(fā)母乳的有效處方。
埃及人做菜要放不少的胡蘆巴,在埃及還有一些有關(guān)胡蘆巴的諺語,如有的地方以胡蘆巴稱呼小孩,寓意孩子像胡蘆巴那樣茁壯成長,尤其是將來能夠成為像胡蘆巴那樣具有多種“才能”的有用之才。當(dāng)一個(gè)人無精打采、做事懶懶散散而被人責(zé)罵時(shí),他會(huì)說:“哎呀,我還沒來得及吃胡蘆巴呢”。意思是說胡蘆巴是他動(dòng)力的源泉。此外,埃及的一些T恤衫也印有胡蘆巴葉子的圖案。